Inflação pesa no setor de hotelaria e alimentação em 2024

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Daniel Wagner – Crédito/Foto: posse dir ACIPG

Impacto da inflação ultrapassa média nacional e pressiona setores de hotelaria e alimentação

Dois mil e vinte e quatro fechou com inflação em 4,83%, porém, no setor de hospedagem, que inclui hotéis e motéis, e no de alimentação, o impacto do aumento nos preços foi maior.

Segundo dados do IBGE, a inflação dos alimentos, um dos itens que compõem o dia a dia das empresas, fechou o ano em quase 9%, o que para Daniel Wagner, presidente do Sindicato Empresarial de Hotelaria e Gastronomia dos Campos Gerais, é um alerta. “As empresas do nosso setor absorvem este aumento, e nem sempre conseguem repassar aos clientes”.

Para ele, a falta de repasse, ocasionada pelo risco de afastar clientes, pode prejudicar a qualidade dos serviços e adiar melhorias. “Vimos diversas empresas fechando, mudando de local, por causa do aluguel que aumentou, ou mesmo segurando investimento, o que é péssimo para a economia”.

O presidente pontua a necessidade de um equilíbrio, buscando maneiras de repassar valores de forma a conscientizar os consumidores de que se trata de uma situação macroeconômica. “Na hotelaria, por exemplo, a diária média vem crescendo de maneira relativamente saudável, mas ainda não é a ideal, por isso estamos vendo os hotéis fazendo reajustes aos poucos para conseguir ao menos manter a lucratividade”.

O Sindicato Empresarial de Hotelaria e Gastronomia dos Campos Gerais (SEHG) representa as negociações coletivas de trabalho e promove a conciliação nas convenções, acordos e dissídios coletivos de trabalho de interesse individual ou coletivo das empresas associadas.

Também patrocina e defende os interesses próprios das empresas integrantes da categoria econômica representada, mantendo relações com as demais organizações sindicais para concretização de solidariedade social e defesa dos interesses nacionais, sob o ponto de vista da categoria representada e dos associados.

Daniel Wagner é o atual presidente da instituição representativa da região dos Campos Gerais com atuação desde 2003.

Em julho de 2020, a entidade sindical abandonou o nome Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares dos Campos Gerais visando se posicionar como entidade representativa dos empresários, evitando confusões com o Sindicato Laboral e visando fortalecer suas ações.

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